bilangan ester adalah bilangan yang menyatakan?
Kimia
risma559
Pertanyaan
bilangan ester adalah bilangan yang menyatakan?
1 Jawaban
-
1. Jawaban junelinQ
bilangan ester adl bilangan yg menyatakan berapa mg KOH yg diperlukan untuk menyabun ester yg terdapat dlm 1 gram lemak/ minyak. jadi bilangan ester merupakan suatu ukuran kadar ester yg terdapat dlm minyak/lemak.