mengapa air yang cair saat diletakkan ditengah tengah es batu yang dicampuri garam airtersebut lama kelamaan akan membeku ?

Ini berhubungan dengan sifat koligatif larutan. Air memiliki titik beku 0°C, jika ditambah garam maka akan terjadi penurunan titik beku.

Jika es ditaburi garam maka titik beku nya akan turun, penurunan titik beku disertai pelepasan kalor, maka air yang cair yang berada di tengah-tengah es itu akan membeku.

Semoga membantu