Sebutkan dan jelaskan enzim yang berperan pada proses pencernaan bahan pakan menjadi unsur nutrien protein,lemak, dan serat kasar

- mulut (Enzim Amilase)enzim Amilase atau ptialin mengubah pati atau amilum menjadi maltosa.

- organ lambungasam lambung (HCl), membantu kerja enzim pepsin dalam mengubah protein.
enzim renin, mengubah kaseinogen menjadi kasein.
enzim pepsin, mengubah protein menjadi pepton, proteosa, dan polipeptida.

- pankreas (tripsin, enzim lipase pankreas, enzim amilase pankreas, dan enzim karbohidrase pankreas)enzim tripsin, mengubah protein menjadi polipeptida.
enzim lipase pankreas, mengemulsikan lemak menjadi asam lemak dan gliserol.
enzim amilase pankreas, mengubah amilum menjadi disakarida.
enzim karbohidrae pankreas, mencerna amilum menjadi maltosa.

- usus halusenzim maltase, mengubah maltosa menjadi glukosa.
enzim laktase, mengubah laktosa menjadi galaktosa dan glukosa.
enzim enterokinase, mengubah tripsinogen menjadi tripsin.
enzim lipase, mengubah lemak menjadi gliserol dan asam lemak.
enzim peptidase, mengubah polipeptida menjadi asam amino.
enzim sukrase, engubah sukrosa menjadi fruktosa dan glukosa.

- Hati (Empedu)empedu menghasilkan cairan yang diberi nama cairan empedu (bukan termasuk enzim) yang berfungsi untuk mengemulsikan lemak.